小卡說

屋頂上的貓私廚，已經享富盛名，不用我再錦上添花

所以我今天要說的，是一個關於一群朋友在主人家渡過美好夜晚的故事

而這個故事是波折的

11月初的時候，狗友O麻麻在FB發出邀請，說什麼要去私廚吃飯，而且是她半年前就預訂的，我們毫不考慮的答應了

結果日期走到了當週，小卡先是染上了重感冒，Sony瘋狂的加班，

週五晚的飯局顯得變數紛擾，

小卡決定向O麻麻先推辭飯局，請她趕快找尋新朋友，

O麻麻透露出她的焦慮，

半年前的約會，原成員因為不可抗力的理由，紛紛退出，

我們若又抽身，原訂6人的餐點可能只剩3人

O麻麻千萬個不想取消，不斷打電話和私廚主人討論其他可行方案

小卡打開網路上的分享文

內心再度燃燒起那份期待，努力灌水吃藥，說服加班的Sony，

同時，邀約很懂得生活的Sammi(她還推掉到預約好的按摩行程)

於是6人小組重新洗牌，我這裡3人，狗友3人(O麻麻、O拔拔加Maggie麻麻)

2011年11月18日，一個週五的夜晚

我們前往座落東區的老公寓，用爬樓梯的方式，遠離繁華

頂樓的小夜燈及小花園迎接我們登堂入室

私廚主人Roy和胖胖穿著隨性，就像到朋友家拜訪一般

拖鞋伺候，家裡的空間可以隨處逛

家裡的4隻貓兒恣意遊走，用貓兒的方式招待你

時值聖誕節，家裡的佈置暖暖的，每一個小巧思都像是雜誌上的場景

Sony還在加班，Roy和胖胖堅持等他

終於，人員到齊，6人組合開始寒暄

開胃菜和選得恰當好處的白酒斟上

開放性的廚房，Roy從容不迫的忙碌著

胖胖時刻注意我們的用餐速度，邊上菜還得回答我們對菜色的種種欵問

每一道菜都好好吃

暖沙拉暖胃暖心，麻油雞挑起熟悉的味覺記憶但又異常順口不膩

烤蕃茄和甜菜根冰沙清爽，是餐點中完美的逗點，幫助味蕾fresh後，再好好品嘗下一道餐點

慶生的蛋糕外表樸實，內在甜在心，超級好吃

請原諒我在4個月後，仍然如此辭窮

在我們對食物的讚嘆聲中

我們6人也交換生活

共同的是，我們因毛孩子結緣，我們討論著一般人不懂的，對毛孩子的疼愛

大家也交換生活上的新消息，O麻麻開始學做蛋糕，我近日調養身體

這般倉促成團的組合，竟異常合拍

O麻麻說：好慶幸，今天是我們一起，感覺好好！！

此時，我終於懂了，為什麼Roy和胖胖要堅持等人到齊才上菜

因為我們真的不只是在一間餐廳吃飯而已

我們在一個溫暖的空間作客，私廚主人用心張羅這一餐

藉著私廚，我們享受一段相聚的時光，人在心也在，專心相對

Roy和胖胖也在忙碌告一段落後，加入我們的談話

與我們分享這一路以來的小小心得

開放自己的家，迎接著客人，每一餐是驚喜，也有可能是驚嚇

很多人用餐廳的標準幫私廚打分數，嫌沒有電梯，嫌不能指定菜單

在私廚裡，付錢的不是老大，只是付錢，那就是一頓飯

Roy和胖胖說，他們保證你味蕾的滿足

最後留在心中的，要靠你們自己

所以，打開心房，用心對待與你同行的朋友/家人，那就是一個美好的夜晚

最後，Roy和胖胖還準備了每人一個的小伴手-「手工冬瓜太妃糖」

隔天早晨，伴著吐司，仍可咀嚼到昨晚幸福的後座力

p.s.

我們當下預約了早午餐，2012年的12月

好久呀～但令人期待，一年後的我們，再在這裡相聚吧!

延伸閱讀

O麻麻也分享

【屋頂上的貓私廚】

地址：台北市敦化南路1段190巷29號5樓

電話：0961-173-451

*照片均出自O拔拔及Sammi~拍得超好