小卡說

同事吆喝著，這一天中午來去民生社區做味覺的探險

我們拜訪的店叫-日光大道富錦廚坊

餐廳門前有長頸鹿和植物們迎接著你(但我還真認不出有什麼植物)

據官網介紹

全店以600組廢棄棧板做為壁面重點，天花板與地板沿用舊址素材，

希望可以具體呈現「Reduce廢棄物減量」與「Reuse再利用」的環保精神

餐廳特定留了一個角落，有書籍，花草茶及咖啡的販賣

店內的區塊各自獨立，牆面上同時有藝術展

看來，這裡不只是餐廳，也希望塑造成藝文空間

跟著長頸鹿，走過長廊
    

柳暗花明

 廚房連接的用餐空間較為寬敞

 我想是一個舉辦小聚會的好地方，或者一下子來個15人，應也坐得下唷~

但桌上的小人，我實在不是很懂

(後來有網友說明，要提醒大家好好吃飯，不然會吐@@) 

逛了一圈後，大家催促著要點餐啦

Menu上第一頁，開宗明義寫著

「這裡的餐點是無添加料理-沒有味精、沒有雞粉、沒有防腐劑、沒有罐頭高湯

也沒有任何改良劑、人工香料及色素」

餐廳主人希望大家吃到真正的食物

而且他們也和小農合作，從食材開始，就講求無農藥、無污染

同時，他們也不提供無線上網

希望每一位客人能  好好吃飯 

每一樣都想吃

貪心的我們，決定都點，然後互相share

湯品有二種，洋蔥濃湯及蕃茄蔬菜清湯

但重點是麵包，

不同種類的手工麵包，口感溫熱鬆軟，大家你一口我一口，

聽說天母的日光大道，還有麵包販售，果然是具水準的前菜

香草豬培根凱薩沙拉

日光大道經典沙拉（義式油醋醬）

這沙拉碗比小卡的臉還大

說它經典一點也沒錯，內有櫻桃蕃茄、浸甜菜根汁的蓮藕

還有小卡最愛的橄欖

吃完整個人都覺得好健康，哈

綠咖哩鮮蝦寛板麵，口味香甜微辣，但又讓人一直想吃下去，十分開胃

白酒赤嘴蛤蠣宽扁麵

這道可是季節限定，強調僅運用蒜、辣椒、橄欖油及白酒

用最單純的料理方法呈現食物原味， 

雙味絲瓜奶蛋寬扁麵，由於本人不敢吃絲瓜，就無法分享這道的口感了

菲力牛排佐牛肝菌燉飯

你看那燉鍋多可愛，牛排好juice，燉飯很入味，恭喜當選本日最好吃！！

嫩煎鱸魚佐青豆泥燉飯

檸檬塔，

喔這個超好吃的~酸甜檸檬慕絲，塔皮又十分酥脆

在前幾道大菜後，整個就是清新來著

栗子抺茶蛋糕

這也是季節限定唷，口感較甜，吃完有秋天的味道

什麼叫秋天的味道，就是有甜甜的栗子果實加綿密抹茶戚風

秋天的幸福感油然而生呀~

最後一定要來一個大合照啦～

日光大道富錦廚坊

台北市富錦街421號

02-2767-6211